une recette très simple et rapide à faire avec des ingrédients que vous avez probablement dejà à la maison…


LE GÂTEAU LE PLUS FACILE DU MONDE(adapté d’une recette de everybodylikessandwiches.com)

130g de farine
1 sachet de levure chimique
le zeste d’1 citron
175g de sucre
2 oeufs
100 ml d’huile de tournesol
1 c à c d’extrait de vanille (facultatif)
1 barquette de fraises (ou autres fruits commes des prunes, des abricots, des cerises, ou même des pépites de chocolat…)
sucre roux (facultatif)


Préchauffer le four à 180˚C
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les zestes de citron.
Ajouter le sucre, (la vanille,) les oeufs, puis l’huile.
Bien mélanger.
Si la préparation est bien épaisse et huileuse, tout va bien !
Verser dans un moule huilé puis fariné, égaliser la surface et enfoncer les fruits coupés en gros morceaux ou quartiers dans la pâte.
(Saupoudrer de sucre roux),
et enfourner pendant 50 mn à 1h.


*

a very simple and quick recipe with ingredients you probably already have at home…

THE EASIEST CAKE EVER
(based on a recipe of the same name from everybodylikessandwiches.com)

1 cup flour
1 teaspoon baking powder
zest of one lemon
3/4 cup sugar
2 eggs
1/2 cup canola or sunflower oil
1 teaspoon vanilla extract (optional)
strawberries 
(also delicious with plums, apricots, cherries, or even chocolate chips, anything you fancy, really…)
raw sugar (optional)

Preheat the oven at 350˚F (180˚C)
In a large bowl, mix the flour, baking powder and zest,
then the sugar, eggs, (vanilla) and oil, mix.
The batter will be thick and oily, no worries !
Pour the mixture in a baking pan that’s been oiled and floured, and press the fruits into the batter.
(Sprinkle with raw sugar.)
Bake for 50mn to 1h.

(Beyond delicious… isn’t it ??)

une recette très simple et rapide à faire avec des ingrédients que vous avez probablement dejà à la maison…


LE GÂTEAU LE PLUS FACILE DU MONDE
(adapté d’une recette de everybodylikessandwiches.com)

130g de farine
1 sachet de levure chimique
le zeste d’1 citron
175g de sucre
2 oeufs
100 ml d’huile de tournesol
1 c à c d’extrait de vanille (facultatif)
1 barquette de fraises
(ou autres fruits commes des prunes, des abricots, des cerises, ou même des pépites de chocolat…)
sucre roux (facultatif)


Préchauffer le four à 180˚C
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les zestes de citron.
Ajouter le sucre, (la vanille,) les oeufs, puis l’huile.
Bien mélanger.
Si la préparation est bien épaisse et huileuse, tout va bien !
Verser dans un moule huilé puis fariné, égaliser la surface et enfoncer les fruits coupés en gros morceaux ou quartiers dans la pâte.
(Saupoudrer de sucre roux),
et enfourner pendant 50 mn à 1h.


*


a very simple and quick recipe with ingredients you probably already have at home…


THE EASIEST CAKE EVER
(based on a recipe of the same name from everybodylikessandwiches.com)

1 cup flour
1 teaspoon baking powder
zest of one lemon
3/4 cup sugar
2 eggs
1/2 cup canola or sunflower oil
1 teaspoon vanilla extract (optional)
strawberries
(also delicious with plums, apricots, cherries, or even chocolate chips, anything you fancy, really…)
raw sugar (optional)


Preheat the oven at 350˚F (180˚C)
In a large bowl, mix the flour, baking powder and zest,
then the sugar, eggs, (vanilla) and oil, mix.
The batter will be thick and oily, no worries !
Pour the mixture in a baking pan that’s been oiled and floured, and press the fruits into the batter.
(Sprinkle with raw sugar.)
Bake for 50mn to 1h.


(Beyond delicious… isn’t it ??)